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放デイ 活動風景 「クッキング」

今回のクッキングは「フレンチトースト、わかめと卵のふわふわスープ」を作りました。フレンチトーストは事業所でも数回取り組んだことがあり「子どもたちでやりたい」という意見を尊重し、手順表を見ながら完成までを全員で確認しながら取り組みました。チームに分かれて行い、「これでいいんだよね」「これぐらいかな」など「だいたい」や「これくらい」の言葉を交わしながら作っていました。スープは念入りに調味料で加減をし、味見を行っていたので卵が「ふわふわ」が「さらさら」感覚になりましたがとてもおいしいスープでした。完成すると「先生、どうぞ」と先生の分まで注ぎ分け、昼食の準備もバッチリでした。とてもおいしい料理を食べながら「意外とできたね」と笑顔で話していました。